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質問日時:2018/08/14 23:09
炊いて余ったご飯は冷凍しますが、お弁当のご飯を解凍して使うことありますか?。先日、レンジで解凍して、
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炊いて余ったご飯は冷凍しますが、お弁当のご飯を解凍して使うことありますか?。先日、レンジで解凍して、ふつうにおかずを詰めてみました。初めてですが、朝、ご飯を炊いてなかったりした時、大助かりです。ややご飯が固いような気がします。冷凍したご飯を朝、お弁当箱に詰めるって,やらない方いいでしょうかね。
回答日時:2018/08/14 23:25
冷凍ご飯はどうしても水分が抜けて硬めになったり冷凍臭があったりしますがそれが気にならないなら大丈夫ですよ。
ただ自然解凍だけはしちゃダメです。電子レンジで解凍したご飯よりさらに硬くなってしまいます。

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